Con precios firme en los puertos del Sur transcurrió la semana del trigo argentino en la plaza física, con propuestas que mejoraron de 200 a 205 dólares por tonelada (la equivalencia pasó de 277.600 a 288.435 pesos) para Bahía Blanca, donde se pagaron hasta 210 dólares por grano con un mínimo de 10,5% de proteína, y que se mantuvieron estables en 200 dólares (pasó de 277.600 a 281.400 pesos) para Necochea. Para la zona del Gran Rosario las ofertas de los compradores retrocedieron de 182 a 180 dólares por tonelada (pasó de 252.616 a 253.260 pesos), pero sostuvieron en 200 dólares para el trigo con un mínimo de 10,5% de proteína.
En cuanto al valor FOB del trigo en los puertos argentinos, según los reportes diarios publicados por la Secretaría de Agricultura pasó de 211 a 212 dólares por tonelada.
Fue positivo el balance de la semana del trigo en el Matba Rofex, donde los ajustes de las posiciones marzo y julio sumaron un 1,65 y un 0,98%, al pasar de 188 a 191,10 y de 204,50 a 206,50 dólares por tonelada.
En su informe semanal sobre la carga de buques programada para el período del 4 al 28 de marzo la BCR marcó que deben salir del Gran Rosario 285.200 toneladas de trigo; desde Bahía Blanca, 181.000 toneladas; desde Necochea, 25.000 toneladas, y desde otras terminales fluviales, 45.000 toneladas.
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El trigo estadounidense sumó otra semana con precios en alza. En Chicago, donde el cereal hilvanó la cuarta semana positiva seguida, las posiciones mayo y julio sumaron un 4,27 y un 4,42%, al pasar de 217,32 a 226,59 y de 220 a 229,72 dólares por tonelada. En Kansas las mejoras para estos contratos treparon al 7,40 y al 7,07%, tras variar de 213,28 a 229,07 y de 218,07 a 233,48 dólares por tonelada. Como en el caso del maíz, entre el jueves y el viernes los fondos tuvieron un papel protagónico por las abundantes compras de contratos efectuadas en las plazas de Estados Unidos, siempre en el contexto de tensión geopolítica generado por la guerra en Medio Oriente y, también, por la prosecución de las hostilidades en la zona del Mar Negro, en una guerra entre Rusia y Ucrania que lleva cuatro años, que tropieza con las mismas piedras en cada negociación y que ahora quedó en un segundo plano mediático, pero igualmente activa. En esta coyuntura señalamos como factores que influyeron en las subas:
- Teatro de operaciones sobre un polo de demanda mundial
Como lo señalamos la semana pasada en este mismo espacio, la nueva guerra declarada y ejecutada por Estados Unidos e Israel contra Irán y las represalias del país agredido afectan Medio Oriente y países vecinos de esa región que constituyen un polo importador de trigo. En la medida que las hostilidades se prolonguen los gobiernos procurarán asegurar reservas estratégicas de un bien –un alimento esencial– con demanda inelástica. Para esto, muchos de ellos deberán ver cómo sortear un escollo clave: el cierre de facto del tránsito por el Estrecho de Ormuz, que ya disparó en más del 1000% las primas de seguro marítimo para la cobertura de guerra, según informó ayer la agencia Reuters. En ese artículo se advirtió por la cantidad de buques que están varados de uno y de otro lado del Estrecho por temor a ingresar en aguas peligrosas. "Quedan aproximadamente 1000 buques, de ellos cerca de la mitad son petroleros y gaseros, con un valor de casco agregado que supera los 25.000 millones de dólares en el Golfo Pérsico/Arábigo y en aguas circundantes", advirtió la directora ejecutiva de Lloyd's Market Association, Sheila Cameron, en un comunicado transcripto por Reuters.
- Urea más cara antes de la siembra
Por la guerra en Medio Oriente, el encarecimiento de la urea, que es un insumo clave para la prosperidad de los rindes del trigo, osciló durante la semana del 15 al 24% en puntos diversos como el Golfo de México, Europa, Australia y la Argentina. Esta situación es particularmente grave para el grano fino, dado que en menos de un mes debe arrancar la siembra de primavera en el hemisferio Norte y, en algo más de un mes, la implantación del grano fino para la campaña 2026/2027 en el hemisferio Sur. Al problema del precio más caro hay que agregar un eventual desabastecimiento si el conflicto bélico se extiende en el tiempo, dado que mucha de la urea tiene su origen en la zona de guerra. En este escenario, el mercado comienza a sopesar la chance de un menor uso de este insumo básico, lo que derivaría en rindes menores y en volúmenes más bajos para las cosechas. De momento, esto es sólo una especulación y para los fondos de inversión la especulación en un activo igual de clave que la urea para el trigo…
- Aumentó el déficit hídrico para el trigo de invierno
Con lluvias que continuaron siendo más livianas que las necesarias, el incremento del déficit hídrico en áreas con trigos de invierno aportó para el aumento de los precios, en particular, sobre el mercado de Kansas. Al respecto, tras la actualización semanal del mapa que monitorea la sequía en Estados Unidos, el USDA elevó el jueves del 50 al 56% la superficie cubierta con trigos de invierno que experimenta algún nivel de sequía, muy por encima del 24% de igual momento de 2025. Se agrega a esto que los pronósticos extendidos de 8 a 14 días ahora auguran lluvias inferiores a los registros normales para la época del año sobre el Sur de las Grandes Planicies, donde se concentra la mayor parte de la producción de estas variedades.
También soslayadas por las pizarras, que en esta semana no quisieron saber nada de noticias bajistas, pasaron cosas no tan positivas para los precios del trigo, entre ellas:
- Mala semana para las ventas estadounidenses
Fue malo para los intereses del mercado estadounidense el informe semanal sobre las exportaciones, dado que en él el USDA relevó el jueves ventas de trigo 2025/2026 del 20 al 26 de febrero por 203.100 toneladas, por debajo de las 243.000 toneladas del reporte precedente y cerca del mínimo calculado por los privados, que manejaron un rango posible de entre 200.000 y 500.000 toneladas. "Las ventas disminuyeron un 16% respecto de la semana anterior y un 42% en la comparación con el promedio de las cuatro semanas anteriores", señaló el USDA. Con estas nuevas ventas, el total de trigo 2025/2026 de Estados Unidos comprometido alcanzó las 23.044.300 toneladas y quedó un 13,72% por encima de las 20.264.800 toneladas negociadas a igual momento del año pasado.
- La apreciación del dólar contra el euro
La fortaleza registrada por el dólar tras el inicio de la guerra en Medio Oriente es una mala noticia para las aspiraciones de los exportadores de Estados Unidos, sobre todo en un mercado con una oferta atomizada, como el del trigo, y donde la competencia con la Unión Europea es relevante. En la semana la paridad entre el dólar y el euro pasó de 1,1818 a 1,1618 dólares por euro y volvió más atractivo para la demanda al grano europeo.
- Revén al alza la cosecha y las ventas de Australia
En su informe trimestral de estimaciones agrícolas, el miércoles la Oficina Australiana de Economía y Ciencias Agrícolas y de Recursos (Abares, por sus siglas en inglés) elevó de 35,59 a 35,99 millones de toneladas su cálculo sobre la cosecha 2025/2026 de trigo australiano, en tanto que la previsión de exportaciones la incrementó de 25,70 a 26,20 millones de toneladas. Ambas cifras quedaron por debajo de los 37 y de los 27 millones de toneladas proyectados en febrero por el USDA.
Granar Research
