Las ofertas abiertas de los exportadores por la tonelada de trigo argentino retrocedieron de 205 a 200 dólares por tonelada (la equivalencia pasó de 295.610 a 293.600 pesos) para el Gran Rosario, pero se mantuvieron sostenidas en 205 dólares por tonelada (por la devaluación del peso la equivalencia pasó de 295.610 a 300.940 pesos) para Bahía Blanca y para Necochea.

En cuanto al valor FOB del trigo en los puertos argentinos, según los reportes diarios publicados por la Secretaría de Agricultura pasó de 236 a 231 dólares por tonelada.

En línea con las bajas externas, fue negativo el saldo de la semana del trigo en el Matba Rofex, donde los ajustes de las posiciones julio y diciembre descendieron un 3,13 y un 2,51%, al pasar de 208 a 201,50 y de 211,50 a 206,20 dólares por tonelada.

Respecto de la carga de buques programada para el período del 24 de junio al 18 de julio la BCR marcó que deben salir del Gran Rosario 138.500 toneladas de trigo. No hay previsión de despachos desde otras terminales.

En su reporte semanal sobre cultivos la BCBA relevó el jueves el avance de la siembra de trigo argentino sobre el 65,8% de los 6,50 millones de hectáreas proyectados, luego de un progreso de 8,2 puntos en los últimos siete días. "Pese a que el último registro de lluvias se dio el pasado jueves, las bajas temperaturas y la elevada humedad ambiente, dificultan el secado del suelo para la entrada de las máquinas. Por tal motivo, se registran demoras en las labores de 5,9 puntos respecto del último quinquenio y de 6,9 puntos en la comparación con el ciclo previo. En cuanto a los lotes emergidos, la totalidad del área presenta condición entre normal y excelente, acompañada de una buena oferta hídrica, con sectores puntuales que padecen excesos. Y respecto de la fenología, se empiezan a observar los primeros lotes transitando macollaje en el NOA, NEA, Centro-Norte de Santa Fe y en el Centro-Este de Entre Ríos", detalló la Bolsa.

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Luego de dos semanas alcistas seguidas, el trigo estadounidense cerró el segmento comercial con resultado negativo para sus precios. Los contratos julio y septiembre en Chicago perdieron un 4,55 y un 3,96%, al pasar de 222,57 a 212,45 y de 225,61 a 216,67 dólares por tonelada. En Kansas esas posiciones descendieron un 5,13 y un 4,89%, tras variar de 236,63 a 224,48 y de 239,29 a 227,60 dólares por tonelada. Entre las razones que presionaron al mercado destacamos:

  • La celeridad de la cosecha de invierno

El lunes el USDA marcó un acelerado ritmo de la cosecha de invierno en Estados Unidos, con un avance sobre el 40% del área apta, contra el 25% de la semana pasada; el 18% de igual momento de 2025; el 24% promedio de los cinco años anteriores, y el 36% previsto en promedio por los privados. Esa noticia le restó poder alcista al mal estado de las plantas, incluso luego de que el organismo redujo del 27 al 26% la proporción de cultivos en estado bueno/excelente, un dato que se mantuvo a mucha distancia del 49% de igual momento del año anterior y que quedó debajo del 27% previsto en promedio por los privados. En Kansas la proporción buena/excelente fue mantenida en el 14%, contra el 45% vigente un año atrás. 

  • La previsión de abundantes lluvias para el trigo de primavera

Luego de que el lunes el USDA redujo del 55 al 54% la proporción buena/excelente del trigo de primavera, contra el 54% de igual momento del año anterior y el 56% estimado por los privados. Se dieron lluvias sobre el Norte de las Grandes Planicies, con los mayores acumulados sobre Dakota del Norte, que es –por lejos– el principal Estado productor de esta variedad. Ahora, los pronósticos para los próximos siete días auguran precipitaciones importantes sobre esta región y sobre Montana, que es otro Estado productor de trigo de primavera que, además, venía necesitando humedad en el extremo Este de su territorio. Condiciones que resultarían favorables para el desarrollo de los cultivos, que en los dos Estados referidos están comenzando la etapa de espigazón.  

  • La reapertura del Estrecho de Ormuz

Sobre el mercado del trigo jugó en contra de los precios la apertura del Estrecho de Ormuz, dado que generó una caída en el valor de insumos clave como la urea, que podría estimular un mayor uso de tecnología en los países productores del hemisferio Sur para apuntalar la productividad, ya no la intención de siembra por lo adelantado de las labores en Australia y en la Argentina.

  • Auguran una mayor cosecha en Ucrania

El lunes la firma Argus Media elevó de 23,50 a 24,10 millones de toneladas su estimación sobre el volumen de la cosecha de trigo ucraniano 2026/2027 –se prevé que la recolección arranque en la segunda semana de julio– gracias a un mayor potencial de rendimiento en las regiones del Sur y del Este del país. Esta cifra supone un incremento del 3,4% respecto del ciclo anterior y se sitúa por encima de la media de 22 millones de toneladas de las últimas cuatro campañas. El dato de Argus quedó por encima de los 23,50 millones de toneladas calculados por el USDA y del rango previsto por el Ministerio de Economía de Ucrania, de entre 22 y 23 millones de toneladas.

  • Una menor cosecha podría no afectar la fortaleza exportadora de Rusia

La consultora SovEcon redujo el martes de 90,30 a 88,90 millones de toneladas su estimación sobre el volumen de la cosecha 2026/2027 de trigo ruso –en la campaña anterior se recolectaron 91,10 millones de toneladas– tras ajustar su estimación de superficie sembrada. Ahora la superficie total de trigo se estima en 25,80 millones de hectáreas, en comparación con los 26,40 millones de hectáreas anteriores y con los 26,90 millones cubiertos en 2025. "Esta sería la superficie total de trigo más pequeña desde 2014, cuando Rusia plantó 25,2 millones de hectáreas. La reducción se debe al trigo de primavera, cuya superficie se estima ahora en 9,90 millones de hectáreas –la más pequeña en décadas– frente a los 10,50 millones anteriores. La superficie de trigo invernal se mantuvo sin cambios, con 15,90 millones de hectáreas", dijo la firma. Pese a este recorte, las perspectivas exportadoras de Rusia seguirían firmes. "Se espera que la cosecha nacional de trigo disminuya, pero la estructura regional es importante para las exportaciones. Vemos que la producción en el Sur, la principal región exportadora de Rusia, aumentará drásticamente hasta los 37,40 millones de toneladas desde los 31,90 millones del año pasado. Eso debería mejorar la disponibilidad de exportación a principios de temporada y podría aumentar la presión sobre el mercado global del trigo incluso con una cosecha total menor", advirtió Andrey Sizov, gerente general de SovEcon. Esta consultora proyectó a finales de mayo las exportaciones rusas de trigo en 46,30 millones de toneladas. En su reporte de junio el USDA pronosticó la producción y las ventas de Rusia en 88 y en 47 millones de toneladas, respectivamente.

Granar Research